山萸肉又叫山芋肉、山茱萸，是植物山茱萸的干燥成熟果肉，山萸肉是我國(guó)常見(jiàn)的一種中藥，其性微溫，味酸、澀，對(duì)治療眩暈、耳鳴、肝虛寒熱、腰膝酸痛等病癥均有良好的效果。
山茱萸特性
中文名：山茱萸。
產(chǎn)地：生于海拔400-1500米，稀達(dá)2100米的林緣或森林中。在四川有引種栽培。分布較為集中地區(qū)是河南的伏牛山、浙江的天目山和陜西漢中地區(qū)。
主治功能：主治頭暈?zāi)垦?、耳聾耳鳴、腰膝酸軟、遺精滑精、小便頻數(shù)、虛汗不止、婦女崩漏、內(nèi)熱消渴、溫肝補(bǔ)腎，除一切風(fēng)，止月經(jīng)過(guò)多，治老人尿頻
注意：凡命門(mén)火熾，強(qiáng)陽(yáng)不痿，素有濕熱，小便淋澀者忌服。
山萸肉的功效與作用
1、抗失血性休克作用
用水煮醇沉法將山茱萸制成靜脈注射液，給失血性休克的家兔靜脈注入，結(jié)果實(shí)驗(yàn)組動(dòng)物血壓均迅速回升。有實(shí)驗(yàn)研究表明，山茱萸注射液靜注有迅速明顯升高血壓的作用，對(duì)臨床搶救有肯定意義。
2、抑制血小板聚集作用
山茱萸注射液還能抑制鼠頸總動(dòng)脈—頸外靜脈旁路循環(huán)的血拴形成。抑制血小板聚集，抗血栓形成，對(duì)緩解DIC形成有一定意義，有利于休克治療。
3、對(duì)心功能的作用
給貓靜滴山茱萸注射液，能增強(qiáng)心肌收縮性，提高心臟效率，擴(kuò)張外周血管，明顯增強(qiáng)心臟泵血功能，使血壓升高。
4、降血搪作用
山茱萸醇提取物不僅對(duì)四氧嘧啶和腎上腺素性糖尿病大鼠有明顯的降血糖作用，而且對(duì)鏈脲佐菌素所形成的糖尿病大鼠也有類(lèi)似作用。
5、抗菌作用
山茱萸果實(shí)煎劑在體外能抑制金黃色葡萄球菌的生長(zhǎng)，對(duì)志賀氏痢疾桿菌有抑制作用。水浸劑在試管內(nèi)對(duì)堇色毛癬菌等10種真菌有不同程度的抑制作用。從鮮果肉中得到一黑紅色酸味液體，實(shí)驗(yàn)表明其對(duì)傷寒桿菌、痢疾桿菌有抑制作用。
6、對(duì)免疫系統(tǒng)的作用
山茱萸總甙部分可抑制淋轉(zhuǎn)、LAK細(xì)胞誘導(dǎo)及白細(xì)胞介素-2的產(chǎn)生。山茱萸總甙部分可體外抑制小鼠和人的混合淋巴細(xì)胞反應(yīng)，抑制細(xì)胞毒性T細(xì)胞的誘異和增殖，山茱萸總甙和環(huán)孢霉素A對(duì)TPA刺激白細(xì)胞介素-2推動(dòng)的淋巴細(xì)胞增殖、PHA或PWM與TPA聯(lián)合刺激的反應(yīng)以及淋巴細(xì)胞及CTL細(xì)胞的增殖，出現(xiàn)明顯差異。此外兩者對(duì)淋轉(zhuǎn)、MIR和CTL增殖有協(xié)同抑制作用。
7、其它作用
山茱萸在體外能殺死腹水癌細(xì)胞。有抗實(shí)驗(yàn)性肝損害的作用。對(duì)于因化學(xué)療法及放射療法引起的白細(xì)胞下降，有使其升高的作用。
山萸肉的禁忌
1、凡命門(mén)火熾，強(qiáng)陽(yáng)不痿，素有濕熱，小便淋澀者忌服。
2、《本草經(jīng)集注》：蓼實(shí)為之使。惡桔梗、防風(fēng)、防己。
山萸肉食用方法
1、治五種腰痛，下焦風(fēng)冷，腰腳無(wú)力：牛膝一兩，山茱萸一兩，桂心三分，上藥搗細(xì)羅為散，每于食前，以溫酒調(diào)下二錢(qián)。
2、益元陽(yáng)，補(bǔ)元?dú)?，固元精，壯元神：山茱萸取肉一斤，破故紙半斤，?dāng)歸四兩，麝香一錢(qián)。上為細(xì)末，煉蜜丸，梧桐子大。每服八十一丸，臨臥酒鹽湯下。
3、治腳氣上入少腹不仁：干地黃八兩，山茱萸、薯蕷各四兩，澤瀉、茯苓、牡丹皮各三兩，桂枝、附子各一兩。上八味，末之，煉蜜和丸梧子大，酒下十五丸，日再服。
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