酒柜知識(shí)

    葡萄酒的功效好處現(xiàn)如今眾所周知，隨著生活水平的提高越來越多的人對(duì)生活更追求注重于它的品質(zhì)。而品味生活源于私藏紅酒。

    為了保持葡萄酒的良好品質(zhì)，在購(gòu)買后應(yīng)盡快存放在儲(chǔ)酒適當(dāng)?shù)沫h(huán)境里。若你想要或需要收藏大量的葡萄酒，就應(yīng)有個(gè)恒溫、恒濕的酒窖。傳統(tǒng)酒窖之所以用木建造而成，是因?yàn)槟绢^作為天然材料，即可擺放超過百年、又具有避震作用，與紅酒的存儲(chǔ)條件十分之吻合。酒窖要與墻壁留有3-4cm的距離，這樣不易受外界溫度及濕度的影響，保證葡萄酒不會(huì)因氧化而變質(zhì)。但是酒窖的制作成本和存儲(chǔ)功效是成正比的。所以在酒存儲(chǔ)量不是很大的情況下，實(shí)木酒柜是最好的選擇。目前市場(chǎng)上的實(shí)木紅酒柜，具有恒溫、恒濕、避光、避震等儲(chǔ)酒功能，是專為存儲(chǔ)紅酒而產(chǎn)生的新型實(shí)木家具。放進(jìn)精致的紅葡萄酒，在家庭裝飾中是優(yōu)雅高貴的象征。

    下面我給大家介紹下酒柜的主要儲(chǔ)酒功能

    1.恒定溫度：葡萄酒**的保存溫度應(yīng)該是13℃左右。實(shí)木酒柜內(nèi)有專業(yè)精密壓縮機(jī)和溫度控制器，對(duì)溫度控制的精確性和穩(wěn)定性都非常好。業(yè)外人士說冰箱也可以設(shè)定溫度。對(duì)的，確實(shí)可以。但是其實(shí)際的溫度與設(shè)定溫度還是有一定差距，溫差可能會(huì)在5℃-6℃左右，因此冰箱里的溫度實(shí)際上是處于不穩(wěn)定的波動(dòng)狀態(tài)。這樣的環(huán)境對(duì)酒的保存是非常不利的。而融美實(shí)木酒柜可以保證儲(chǔ)酒**恒溫的這個(gè)效果。

    2.通風(fēng)及濕度：適宜的濕度對(duì)于存儲(chǔ)具有很重要的意義，　保存葡萄酒的濕度一般應(yīng)保持在60%-70%左右。如果濕度過高，會(huì)導(dǎo)致瓶口產(chǎn)生霉菌，使葡萄酒的酒標(biāo)發(fā)霉、脫落，影響葡萄酒的品質(zhì)感。如果濕度不夠，葡萄酒瓶上的軟木塞就會(huì)收縮，輕則開瓶時(shí)遇到麻煩，重則失去密封功能，導(dǎo)致空氣進(jìn)入，影響葡萄酒的發(fā)酵。融美專業(yè)葡萄酒實(shí)木酒柜具有完善的通風(fēng)系統(tǒng)，可以通過酒柜上下的活性碳塞保持空氣清新，還可以通過酒柜內(nèi)溫度與室外溫度的差異，適當(dāng)增加內(nèi)部濕度，給你的美酒更好的通風(fēng)和恒濕?！　?/P>

    3.避光：紫外線對(duì)于葡萄酒的老化也有很大影響，如果暴露在強(qiáng)烈日光下6個(gè)月就會(huì)導(dǎo)致葡萄酒變質(zhì)。融美專業(yè)實(shí)木酒柜具有防紫外線玻璃門，可以有效防止光線對(duì)葡萄酒的侵害，可以更細(xì)心的呵護(hù)美酒。

    4.避震：震動(dòng)會(huì)加速葡萄酒化學(xué)反應(yīng)的速度，對(duì)于葡萄酒成熟過程有很大影響。融美專業(yè)實(shí)木酒柜內(nèi)部有精密的防震壓縮機(jī)，工作時(shí)緩慢、平穩(wěn)，大大降低各種震動(dòng)。并且酒柜內(nèi)的實(shí)木存酒架，也可以有效的吸收震動(dòng)，為你杜絕打擾美酒睡眠的因素。
給你的美酒一個(gè)小窩?；蛘咴谀愕牟蛷d/客廳置上一個(gè)，既美觀又實(shí)用。

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